PepsiCo-ն՝ Ռուսաստանում կարտոֆիլի խոշորագույն արտադրողը, Research.me-ի հետ համատեղ հետազոտություն է անցկացրել ինքնամեկուսացման մեջ գտնվող քաղաքացիների համային նախասիրությունների և գործունեության վերաբերյալ: Կարտոֆիլը շրջանցել է հնդկաձավարը՝ որպես ամենահայտնի կողմնակի ճաշատեսակ։
Ռուսների ավելի քան 80%-ն ընտրում է կարտոֆիլը որպես կողմնակի ճաշատեսակ։ Սա այն հարցվածների տոկոսն է, ովքեր նշել են, որ ինքնամեկուսացման շրջանում հոգնել են հնդկաձավարից և ընդհանրապես հացահատիկից։ Չնայած հնդկաձավարի զանգվածային գնումներին, կարտոֆիլը դարձել է հիմնական ճաշատեսակի ամենահայտնի կողմնակի ճաշատեսակը:
Ռուսաստանցիների սիրված կարտոֆիլով ուտեստների եռյակում են՝ տապակած կարտոֆիլը (3%), սնկով տապակած կարտոֆիլը (29%) և կարտոֆիլի պյուրեը (27%)։ Եփած կարտոֆիլը դարձավ ամենաոչ սիրված ուտեստը. Մեր երկրի շատ բնակիչներ նախընտրում են երկրում ինքնամեկուսացվել։
Փոփոխությունների է ենթարկվել նաև ծայրամասային կյանքի առանցքային գործունեություններից մեկը՝ այգեգործությունը։ Այս տարի հարցվածների կեսն իրենց ամառանոցներում վարունգ կամ լոլիկ են տնկել, մինչդեռ 2019-ին ամենապահանջված մշակաբույսերը կարտոֆիլն ու գազարն էին, սակայն ծաղիկները ավելի հազվադեպ էին տնկվում։