Ամսագրի ավանդական հետազոտությունը տեղի է ունեցել հունվարի վերջին և նվիրված է եղել 2018 թվականի սեզոնի ամփոփմանը (շատերի համար սեզոնը շարունակվում է, քանի որ խանութներում կա կարտոֆիլի զգալի քանակություն) և պատրաստվել գարնանը:
Խոսակցությունը, ինչպես միշտ, վերաբերում էր նոր տարվանից գներին, խնդիրներին և սպասումներին:
Դմիտրի Նիկոլաևը, «Սելֆոն» ՍՊԸ-ի գլխավոր գյուղատնտես,
Udmurtia
300 հա կարտոֆիլի տակ
- Մեր ֆերմայում մասնագիտանում են կարտոֆիլի իրեր աճեցնելու մեջ: Այս պահին (հունվարի 28-ը. Խմբ.) Մեզ համար սեզոնը դեռ չի ավարտվել, բերքը կատարվել է միայն կեսը:
Շուկայական իրավիճակը այնքան էլ ուրախ չէ. Մենք վաճառում ենք 8-10 ռուբլի / կգ-ով, անցյալ տարի գներն ավելի բարձր էին: Բայց կարտոֆիլով դա միշտ էլ այդպես է. Դժվար է նախապես կանխատեսել, թե ինչպիսին կլինի ֆինանսական արդյունքը:
Հուսով ենք, որ հաջորդ մրցաշրջանը կլինի ավելի հաջող: Ձեռնարկությունների զարգացման ռազմավարության համաձայն, մենք նախատեսում ենք 10% -ով ավելացնել այդ մշակույթի տակ գտնվող տարածքը:
Մենք աճեցնում ենք երկու հիմնական սորտ ՝ Bellarosa- ն և Crohn- ը, դրանք պահանջարկ ունեն մեր հաճախորդների շրջանում: Նոր սեզոնում մենք լրացնում ենք «Կարմիր լեդի» բազմազանության շարքը:
Ալեքսանդր Զինյակով, բուսաբուծության գլխավոր տնօրենի տեղակալ
«Սագ-AGRO» ՓԲԸ, Վլադիմիրի շրջան
600 հա կարտոֆիլի տակ
- Մենք 12 տարի շարունակ աճեցնում ենք չիպսերի սորտերի կարտոֆիլ Frito Lay Manufacturing- ի պայմանագրով: Անցնող տարին իդեալական չէր մեր ֆերմայի համար, եղանակը որոշակի դժվարություններ ստեղծեց, բայց մենք գոհ ենք բերքից ՝ կարտոֆիլը որակյալ է:
Հունվարի վերջին մենք արդեն հաճախորդին առաքել էինք հավաքված ծավալի մոտ կեսը, այնուհետև մենք ամսական կուղարկենք ամսական 1000 տոննա խմբաքանակով ՝ մինչև հունիսի վերջ:
Իհարկե, մենք պատրաստվում ենք նոր մրցաշրջանին: Մենք չենք նախատեսում ընդլայնել տնկման տարածքը, դա անելը հեշտ չէ մեր տարածքում. Ֆերմայի շուրջը գտնվող հողերը խիստ անտեսված են:
Աշխատանքի հիմնական դժվարությունները, ինչպես ցանկացած ներքին գյուղատնտեսական ձեռնարկություն, մենք կապում ենք ամեն ինչի թանկացման հետ, բացի մեր արտադրանքից. Էլեկտրաէներգիան շատ թանկ է, վառելիք և քսանյութեր ... Չնայած մենք ունենք նաև մեր սեփական նրբությունները. Ամենակարևորը ֆերմայում այսօր անհրաժեշտ է պալարները պահել իդեալական վիճակում. առանց վնասների, առանց շաքարի նվազեցման մակարդակի բարձրացման: Բոլոր ջանքերն ուղղված են դրան:
Վալերի Պախտուսով, ղեկավար
ՍՊԸ «Ագրոֆիրմ Ռուս», Նիժնի Նովգորոդի շրջան
200 հա կարտոֆիլի տակ
- 2018-ի սեզոնի կարտոֆիլը դեռ չի վաճառվել, բայց կեսից էլ քիչ է մնացել (մոտ 1,5 հազար տոննա ՝ հունվարի 30-ի դրությամբ): Ապրանքների պահանջարկ կա, կարող եք միայն գներից բողոքել: Մենք վաճառում ենք 9 ռուբլի / կգ-ով, նախորդ տարի միևնույն ժամանակ, գնորդները վճարել են կրկնակի ավելի:
Նոր սեզոնում մենք նախատեսում ենք սեղանի կարտոֆիլի տակ գտնվող տարածքը հասցնել 300 հեկտարի և թարմացնել սորտերը: Մենք գնեցինք գերմանական ընտրության սերմացու, բայց տեղական արտադրության, սպասում ենք լավ բերքի:
Գարնան նախօրեին մենք հիմնարար նոր խնդիրներ չենք տեսնում, դժվարությունները նույնն են. Թանկարժեք պարարտանյութեր, դիզելային վառելիք և այլն: Եկեք լուծենք դրանք:
Անատոլի Ադմայկին, բանջարեղենի արտադրության և վերամշակման արտադրամասի ղեկավար
ՍՊԸ «Թեպլիչնոե», Մորդովիայի Հանրապետություն
160 հա կարտոֆիլի տակ
- Մենք մեր ֆերմայում աճեցրած կարտոֆիլը մատակարարում ենք Սարանսկի սոցիալական հաստատություններին (հիվանդանոցներ, դպրոցներ, մանկապարտեզներ, ծերանոցներ) և վաճառում դրանք մեր խանութներում (մենք ունենք 13 վաճառակետ): Մենք նախատեսում ենք վաճառքը շարունակել մինչև մայիսի վերջ, այժմ պահեստում կա շուրջ 1000 տոննա ապրանք: Մենք վաճառում ենք 17 ռուբլի / կգ-ով, գինը համապատասխանում է ինչպես մեզ, այնպես էլ գնորդներին:
Նոր սեզոնում մենք չենք ավելացնի տարածքը, քանի որ քաղաքում անհրաժեշտ չէ լրացուցիչ ապրանքատեսակների կարիք, և մեզ համար «կողքից» մեծածախ վաճառելը մեզ համար ավելի քիչ շահավետ է:
Մոտակա ծրագրերից `գնել վաղ սորտի սերմացու կարտոֆիլ, քանի որ առկա պաշարներն անբավարար են:
Անտոն Լեոնով, գործադիր տնօրեն
Խ.Հ. «Այգեպան», Աստրախանի շրջան
60 հա կարտոֆիլի տակ
- Մեր ֆերմայի համար ավարտվել է 2018-ի սեզոնը, կարտոֆիլի ամբողջ բերքը վաճառվել է մինչ նոր տարի: Գները ամենաբարձրը չէին, բայց մենք ապրանքները վաճառում ենք ոչ թե վերջնական սպառողին, այլ միջնորդներին:
Նոր մրցաշրջանում մենք առանձնահատուկ փոփոխություններ չենք ակնկալում: Երկար ժամանակ գործում էր ֆերմայում, առկա են բոլոր անհրաժեշտ արտադրական հնարավորությունները, տարածքները կարգավորվում են:
Հնարավոր են արժեքների միայն որոշ նվազագույն տատանումներ (510%) `բերքի ռոտացիայի կանոնների համաձայն այլ դաշտերի ներդրման շնորհիվ: Մենք չենք նախատեսում թարմացնել սորտերի շարքը, մենք հիմնականում աշխատում ենք հոլանդական բուծման նվաճումների հետ (Ռիվիերա, Իմպալա, Ռեդ Սկարլետ, Էվոլյուցիա, Արիզոնա): Մշակման տեխնոլոգիան արդեն մշակված է, արդյունքը գոհացուցիչ է, արտադրանքը պահանջարկ ունի, ուստի փոփոխության պատճառներ դեռ չկան:
Գարնանը պատրաստվելու հարցում մենք մեծ դժվարություններ չենք զգում: Գներն, իհարկե, թանկացել են, բայց սա տարեկան խնդիր է: Մենք փորձում ենք ամեն ինչ նախապես ձեռք բերել, բաժնետոմսեր ենք կազմում մինչև հունվար:
Լյուբով Տելկովա, ղեկավար
«ՏՏկովա Լյուբով Սերգեևնա» ֆերմայի տնտեսության ղեկավար, Տուլայի մարզ
40 հա կարտոֆիլի տակ
- Անցած սեզոնը ամենահաջողը չէր մեր ֆերմայի համար: Բերքահավաքը շատ դժվար էր, եղանակային պայմանները վատ էին, բերքի մի մասը պետք է ձեռքով քաղվեր, ինչը, իհարկե, հանգեցրեց լրացուցիչ ծախսերի և ազդեց արտադրության գնի վրա: Բայց «երկրորդ հացի» գները հերթական անգամ չարդարացրին սպասելիքները: Այժմ մեր տարածաշրջանում կարտոֆիլը վաճառվում է 9 ռուբլի / կգ միջին փոխարժեքով: Սա շատ էժան է, հատկապես հաշվի առնելով պարարտանյութերի, բույսերի պաշտպանության միջոցների, վառելիքի և այլնի արժեքի չափը:
Հաջորդ մրցաշրջանում մենք նախատեսում ենք կարտոֆիլի տակ գտնվող տարածքը կիսով չափ կրճատել:
Մենք կթողնենք նախկին սորտերը. Գալան, Վեգան, Սանտե, Նևսկին մեր գերակայությունն են:
Ալեքսանդր kկունով, պետ
KH «Ugorye», Պսկովի մարզ
4 հա կարտոֆիլի տակ
- Մի քանի տարի առաջ կարտոֆիլ էի աճեցնում 10 հա տարածքի վրա, բայց արտադրության բարձր ծախսերը և վերջնական արտադրանքի չափազանց ցածր գները մեզ ստիպում են ամեն տարի կրճատել տարածքը: Մեր տարածաշրջանում, ընդհանուր առմամբ, քիչ են ձեռնարկությունները, որոնք մասնագիտանում են կարտոֆիլի աճեցման ոլորտում (չափազանց աշխատատար և թանկ գործընթաց `անկանխատեսելի արդյունքով), և նույնիսկ մասնավոր տնային տնտեսություններում կարտոֆիլը գրեթե երբեք չի տնկվում. Մարդկանց համար ավելի էժան և հեշտ է դրանք գնել խանութ
Ես աճում եմ այնքան, որքան կարող եմ վաճառել, մինչդեռ ես կենտրոնանում եմ որակի վրա: Այժմ 2018-ի բերքը դեռ ամբողջությամբ չի իրականացվել, բայց պահանջարկ կա: Ներկայումս ես կարտոֆիլ եմ վաճառում 20 ռուբլի / կգ-ով: Ես աշխատում եմ Asterix և Red Scarlett սորտերի հետ:
Նոր մրցաշրջանում ես որևէ փոփոխություն չեմ նախատեսում: