Իրինա ԲԵՐԳ
Տեղացի ֆերմերները տարեկան կարտոֆիլ են տրամադրում ոչ միայն Տվերի մարզին, այլև Ռուսաստանի շատ այլ շրջանների։ Չնայած ճգնաժամային բոլոր երեւույթներին, նրանք չեն կրճատում ցանքատարածությունները և պատրաստ են հաղթահարելու առաջացող դժվարությունները։ Կարտոֆիլագործները, ովքեր երկար տարիներ հրաժարվել են արդյունաբերությունից, կարծում են, որ ամեն դեպքում պետք է շարունակեն իրենց գործը՝ կերակրել մեծ երկիր և պատշաճ կերպով ապահովել իրենց ընտանիքներին։
ՈՒԺԵՂ ՄՐՑԱԿԻՑՆԵՐ
KFH-ի ղեկավար Վասիլի Վոլկովը՝ Սանդովսկի մունիցիպալ շրջանից, կարտոֆիլով զբաղվում է 2000-ականների սկզբից և վերջին տարիներին ցանքատարածությունը պահել է 100-120 հեկտարի սահմաններում։
Սանդովո գյուղում և շրջակա գյուղերում այսօր կան մոտ մեկ տասնյակ տնտեսություններ, որոնք կարելի է դասել ամուր և կայուն: Ֆերմերների համար կարտոֆիլի հետ միասին ցանքաշրջանառության համար ուղեկից մշակաբույսերի ցուցակ աճեցնելու սովորական պրակտիկան այստեղ հանրաճանաչ չէ: Վասիլի Վոլկովը միայն կանաչ գոմաղբ է մշակում, քանի որ հացահատիկի կամ հատիկաընդեղենի բերքը պարզապես վաճառելու տեղ չկա։ Թաղամասի տարածքում ոչ մի խոշոր գյուղատնտեսական ձեռնարկություն, ոչ մի անասնաբուծական ֆերմա չմնաց, իսկ դաշտերի մեծ մասը ծածկված էր անտառներով։
KFH-ի ղեկավարը պալարների ցածր պահանջարկն ու վաճառքի նվազագույն գինը վերջին սեզոնի հիմնական նշանն է անվանում։ Սկսնակ ֆերմերները, ովքեր եկել էին արդյունաբերություն՝ 2022 թվականին կարտոֆիլագործների կողմից ստացված բարձր շահույթի ակնկալիքով, չկարողացան մարել իրենց վարկերը և հայտնվեցին սնանկության եզրին։
Վասիլի Վոլկովը հենվել է կարտոֆիլի մեծ խմբաքանակների իջեցված գներով վաճառքի վրա։ Բերքի առյուծի բաժինը վաճառվել է միջնորդների միջոցով, որի գործունեության շնորհիվ տնտեսությունը խուսափել է լուրջ դժվարություններից։
Տվերի կարտոֆիլագործները 2023 թվականի սկզբին ակնկալում էին իրենց արտադրանքի թանկացում, բայց, ընդհակառակը, այն էժանացավ։ Դեռ հունվարին ֆերմերը ստանում էր 17-18 ռուբլի մեկ կիլոգրամ պալարների համար, սակայն փետրվարին գների պիտակների թվերը կտրուկ իջել էին։ Մայիսի առաջին կեսին հազիվ գնորդներ գտավ 5+ ֆրակցիոն կարտոֆիլի, լավ որակի, կիլոգրամը 10 ռուբլի գնով։
Տվերի մարզում կարտոֆիլ արտադրողների միջև, ըստ Վասիլի Վոլկովի, կոշտ մրցակցություն չկա։ Այստեղ նույնպես ներկրվող ապրանքների մեծ ծավալներ չկան։ Ավելի շուտ, դա tveryaks-ն է, որ մրցում է այլ շրջանների իրենց գործընկերների հետ: Դիլերները գալիս են այստեղ ապրանքների համար Ռոստովի և Մուրմանսկի մարզերից, Կուբանից և կենտրոնական Ռուսաստանից: Ավազակավային հողերի վրա աճեցված Տվերի խոշոր կարտոֆիլը մեծ պահանջարկ ունի սպառողների կողմից, քանի որ չորանալուց հետո մաքուր տեսք ունի։ Օրինակ, Բրյանսկի չեռնոզեմից փորված պալարները որակով չեն զիջում Տվերին, բայց արտաքին տեսքով կորցնում են նրանց։
ՀԻՄՆԱԿԱՆ ԽՆԴԻՐԸ ԿԱԴՐԱԿԱՆ ԿԱԴՐԵՐՆ Է
«Պոտատես-69» ՍՊԸ-ն դարձավ ֆերմայի իրավահաջորդը, որն իր գործունեությունը սկսեց վեց հեկտար տարածքով։ 2023 թվականին Մոլոկովսկի մունիցիպալ շրջանի ձեռնարկության դաշտերում կարտոֆիլով զբաղեցված է 200 հեկտար՝ 50-ով ավելի, քան նախորդ սեզոնում։
Տվերի կարտոֆիլ արտադրողները նախընտրում են արտասահմանյան սելեկցիայի տեսակներ: Potates-69 ՍՊԸ գլխավոր տնօրեն Անդրեյ Ֆեդոտով ասել է, որ այսօր տարածաշրջանում առաջնահերթությունը թագուհի Աննան և Կոլոմբան են, որոնց նկատմամբ սպառողական պահանջարկը պահպանվում է հատկապես Ռուսաստանի հարավում։ Բայց Red Scarlett-ը, չնայած կայուն, բայց պակաս արդյունավետ, կարելի է վերագրել արտագնա սորտերին: Ըստ tveryaks-ի դիտարկումների՝ կարմիր կարտոֆիլը վերջին շրջանում թրենդային չէ, քանի որ վերջնական գնորդը հաճախ է ընտրում սպիտակը։
Ֆերմա սերմնանյութը գնում է Ռուսաստանում արտասահմանյան ընկերությունների պաշտոնական ներկայացուցիչներից։ Անդրեյ Ֆեդոտովի խոսքով՝ դա երաշխավորում է սերմերի բարձր որակը և թույլ է տալիս շարունակել վերարտադրությունը սեփական դաշտերում։ Ձեռնարկության կարիքների համար տարեկան մոտ 40 տոննա սերմացու է պահանջվում, սակայն այս տարի այն գնելու կարիք չկա։
Ձեռնարկատերը պաշտպանում է իշխանությունների ցանկությունը՝ զարգացնել ներքին ընտրությունը և հանրահռչակել ռուսական մշակաբույսերի սորտերը։ Եթե Ռուսաստանում բոլորը բարեխղճորեն զբաղվեն իրենց գործով և արտադրեն միայն որակյալ արտադրանք, ապա գյուղացիական տնտեսությունները շատ ավելի պատրաստակամ կլինեն գնել գյուղատնտեսական տեխնիկա, մշակաբույսերի սերմեր և բույսերի պաշտպանության միջոցներ՝ «Արտադրված է Ռուսաստանում»:
Անդրեյ Ֆեդոտով անցած տարին հաջող է համարում իր բիզնեսի համար. «Պոտատես-69» ՍՊԸ-ն չի նկատել ոչ գների անկում, ոչ էլ կարտոֆիլի ցածր պահանջարկ, և որոշիչ դեր են խաղացել վաղուց հաստատված գործարար կապերը։ Տվերի մարզից դուրս ապրանքների վաճառքն իրականացվել է միջնորդների միջոցով, հիմնականում՝ Կրասնոդարի երկրամաս, Սանկտ Պետերբուրգ, Մոսկվա:
Անդրադառնալով դժվարություններին, ագրարայինը առաջին տեղում է համարում կադրերի պակասը գյուղատնտեսությունում, որտեղ ամենից շատ պակասում են պրոֆեսիոնալ մեքենաշինությունները։ Մոլոկովո գյուղը փոքր է, և նրա բնակչությունը անընդհատ նվազում է։ Երիտասարդները, ովքեր չեն ցանկանում աշխատել հողի վրա, հակված են մեծ քաղաքներ մեկնել։ Այնպես չէ, որ այստեղ քիչ են վճարում, քանի որ նույն մեքենավարը սեզոնին ամսական ստանում է մոտ 100 հազար ռուբլի։ Ռուսները հակված են խուսափել ծանր աշխատանքից, իսկ «աշխատանքի մարդ» և «գյուղական աշխատող» արտահայտությունները, ցավոք, արդեն հպարտ չեն հնչում։
ՀԱՆԳԱՄԱՆՔՆԵՐԻ ԻՇԽԱՆՈՒԹՅԱՆ ՏԱԿ
Ձեր առաջին կարտոֆիլը Սերգեյ Էրշով տնկվել է 1998 թվականին, բայց երկար ժամանակ աշխատել է որպես անձնական դուստր հողամասի մաս և միայն 2007 թվականի վերջին դարձել ֆերմեր: Նա նոր սեզոնին Սանդովսկի մունիցիպալ շրջանի ցանքատարածությունները անցած տարվա 130-ից հասցրեց 150 հա-ի, կարտոֆիլի սորտեր ընտրելիս ագրարացին միշտ ապավինում էր իր փորձին և շուկայի պահանջներին։ Բայց եղան նաև անսպասելի որոշումներ, որոնք հաջողակ էին։ Ինչ-որ կերպ, պատվիրված Labella սերմերի փոխարեն, ֆերմայում առաջարկեցին Կարմիր Լեդիին: Նա առիթից օգտվելով, համաձայնեց և արդեն յոթ տարի է, ինչ հաջողությամբ մշակում է այս սորտը։ Գյուղացիական ֆերմայի ղեկավարը սերմնանյութ էր գնում անմիջապես արտասահմանյան արտադրողներից։ Սկզբում դրանց թվում կային ընկերություններ Գերմանիայից և Ֆինլանդիայից, սակայն հետո ֆինները դադարեցրին մատակարարումները մեր երկիր։
Այս տարի Սերգեյ Էրշովն առաջին անգամ որոշել է հայրենական կարտոֆիլ տնկել։ Ես գնեցի Պրայմ սորտի 20 տոննա սերմ, որպեսզի անձամբ ստուգեմ, թե որքան լավ են աշխատում հայրենի բուծողները։ Եվ միևնույն ժամանակ համեմատեք ռուսական և արտասահմանյան կարտոֆիլի աճեցման արդյունքները։
Մեկնաբանելով 2022 թվականի սեզոնի վերջում վաճառքի հետ կապված իրավիճակը՝ ֆերմերը նշեց, որ մանր արտադրողները չեն կարող ազդել դրա վրա։ Կարտոֆիլի շուկայում թույլ խաղացողները կախված են հանգամանքներից, դիլերներից, նրանց սահմանած գներից։ Բոլորը հույս ունեին լավագույնի վրա, սակայն աշնանը վաճառքը սառեցրած ֆերմերները լրջորեն տուժեցին։ Գարնանը պալարների ինքնարժեքն էլ ավելի ցածր էր։ KFH-ի ղեկավարը չսպասեց, անդադար վաճառեց, իսկ մայիսի սկզբին ամբողջությամբ դատարկեց իր պահոցները։
Պալարների վաճառքին խոչընդոտում էր խոշոր քաղաքներից տնտեսության հեռավորությունը: Մինչեւ Ռուսաստանի երկու մայրաքաղաքները մոտ 500 կիլոմետր է, մինչեւ Տվեր՝ 255 կիլոմետր, սակայն բերքը տարածաշրջանում հնարավոր չէ վաճառել։ Հիմնական մասը՝ մոտ 70%-ը, գնացել է Կրասնոդարի երկրամաս, մնացածը՝ Մոսկվա, Սանկտ Պետերբուրգ, Մուրմանսկ, Պետրոզավոդսկ։
Մինչեւ անցյալ տարի ֆերմերը կարտոֆիլով ապահովում էր տեղի մանկապարտեզներին ու միջնակարգ դպրոցներին։ Բայց նոր կանոնների համաձայն՝ ուսումնական հաստատություններ առաքումները հնարավոր են միայն մասնագիտացված մեքենաներով, որոնք ունեն գյուղատնտեսական մթերքների տեղափոխման անձնագիր։ Ֆերմերը ուներ սովորական ԳԱԶել և հին ՈՒԱԶ՝ հարմարեցված այդ նպատակների համար, ուստի բաշխման այս ալիքը կարծես կորել է։
Սերգեյ Երշովն իր գործընկերներից շատերի ընդհանուր կարծիքն է հայտնել ոլորտին տրամադրվող պետական աջակցության մասին։ Կան շահավետ ծրագրեր, այդ թվում՝ սերմացուի ձեռքբերման ծախսերի փոխհատուցում։ Խնդիրն այն է, որ կարտոֆիլագործների ընդհանուր ծախսերի ֆոնին տրվող սուբսիդիաները էժան են։ Ամեն տարի մենք պետք է ավելի ու ավելի շատ փաստաթղթեր հավաքենք դրանք ստանալու համար։ Մշտական ուղևորությունները դեպի Տվեր, մարզային գյուղատնտեսության նախարարություն, շատ ժամանակ են պահանջում: Եթե ֆերման գնում է փոքր ծավալների էլիտար սերմացու, ապա այս բոլոր ջանքերն իմաստ չունեն։ Բացի այդ, կարտոֆիլի այն տեսակները, որոնց համար աջակցություն կա, միշտ չէ, որ հարմար են տարածաշրջանում մշակման համար:
ՈՒԺ ԿԱՅՈՒՆՈՒԹՅԱՆ ՄԵՋ
«Դուետ» ՍՊԸ-ում կարտոֆիլի առաջին բերքը հավաքվել է 2000 թվականին 60 ակր տարածքից, իսկ այսօր այստեղ արդեն երկու հարյուր հեկտարի վրա պալար են տնկվում։ Արտեմ և Դմիտրի Գուսև եղբայրները ձեռնարկությունը ղեկավարում են մարզի Կեսովոգորսկի շրջանում։
Ֆերմայի դաշտերում կան Կորոլևա Աննա, Կարմիր Լեդի, Ալուետ սորտեր, իսկ Եվրոպայից տարեկան ֆերմա է առաքվում «էլիտար» կատեգորիայի սերմացու: «Դուետ» ՍՊԸ-ի գործադիր տնօրեն Դմիտրի Գուսևը նշում է, որ Տվերի կարտոֆիլագործները սովոր են արտասահմանում բուծված կարտոֆիլ աճեցնել։ Միգուցե ռուս բուծողները ունեն փոխարինման հետաքրքիր տարբերակներ, բայց ոչ ոք դրանք չի առաջարկում, ակտիվորեն չի խթանում դրանք շուկայում:
Ըստ ագրարացու՝ պետք է փորձել տնեցիների մշակումը՝ դրանց առավելությունները գնահատելու համար։ Բայց նման փորձերն ավելի մատչելի են գյուղատնտեսական խոշոր տնտեսությունների համար։ Միջին տնտեսությունները պետք է կենտրոնանան կայուն շահույթ ստանալու վրա։ Ուստի արտադրության համար ընտրվում է կարտոֆիլը, որն արդեն սիրված է սպառողների կողմից և լավ գնված նրանց կողմից։
Դմիտրի Գուսևն անցած սեզոնը նորմալ է որակել, իհարկե, ավելի ցածր գներով, քան նախորդ տարի: Ձեռնարկությանը հաջողվել է վաճառել ամբողջ բերքը՝ աշխատելով վերավաճառողների հետ, այդ թվում՝ նրանց, ովքեր պալար են ուղարկում լվացման։ Սպիտակ կարտոֆիլի վաճառքի գինը կիլոգրամի համար 20 ռուբլուց չի իջել։ Բայց կարմիրը, որը սովորաբար օժտված է լրացուցիչ օգտակար հատկություններով, վաճառվել է 25 ռուբլով։
Ինչպես պարզաբանեց ձեռնարկատերը, տարիների ընթացքում մշտական հաճախորդների շրջանակ է եղել, ովքեր սովոր են, որ Տվերի կարտոֆիլը մեծ է և որակյալ։ Արտադրանքը պահանջված է դարձել երկրի տարբեր մասերում, և նրա երկրպագուները հատկապես շատ են ռուսական մեգապոլիսներում։ Սա թույլ է տալիս արտադրողին գոյատևել նույնիսկ արդյունաբերության համար դժվար տարիներին:
Պետության աջակցությունը կոչված է գյուղացիներին վստահություն հաղորդելու ապագայի նկատմամբ։ Ծախսերի խոշորագույն հոդվածներից մեկը գյուղատնտեսական տեխնիկան է, և այն ձեռք բերող գյուղացիական տնտեսությունները սովորաբար հույս ունեն մարզերի միջոցներից վերականգնել ծախսերի մի մասը։ Բայց Դմիտրի Գուսևը սեփական փորձից իմացավ, թե որքան տհաճ է պարզել, որ ձեր ընկերությունը բյուջեում բավարար գումար չի ունեցել: Պետական աջակցության ոլորտում նման քաղաքականությունը չի կարելի արդյունավետ անվանել։
ՊՐՈՖԵՍԻՈՆԱԼԻԶՄԸ ՀԱՋՈՂՈՒԹՅԱՆ ԳԼԽԱՎՈՐՆ Է
Ինչպես ընդունված է ֆերմերների մոտ, Տվերյակովը ոչ մի կանխատեսում չի անում սեզոնի սկզբում։ Բայց ապագային նայում են հանգիստ, կարելի է ասել, չափավոր լավատեսությամբ։
Սերգեյ Էրշով կարծում է, որ շատ բան կախված կլինի բնությունից, որը գրեթե միշտ ինքնուրույն ճշգրտումներ է անում: Տարածաշրջանում վերջին երկու ամառները չորային են եղել, սակայն հողերն այստեղ հիմնականում ի սկզբանե ջրածածկ են, լուրջ կորուստներ չեն եղել։ Աշնանը, ընդհակառակը, տեղումների պակաս չի զգացվել, ինչը խանգարել է բերքահավաքի ընթացքին։ Ըստ ֆերմերի, եթե 2023-ին գոնե մի քանի խոշոր արտադրող իսկապես «չոր» կամ ողողված լինեն, ապա կարտոֆիլի ինքնարժեքի բարձրացումն ապահովված է.
Դմիտրի Գուսեւ հուսով է, որ շուկայում այնպիսի թվով նոր խաղացողներ չեն հայտնվի, ինչպես մեկ տարի առաջ։ Իսկ նրանք, ովքեր ձեռնամուխ եղան կարտոֆիլագործությանը՝ հեշտ շահույթ ստանալու համար, կվերադառնան իրենց նախկին բիզնեսին: Այս մարդիկ չեն հաշվարկել իրենց որոշումների հետևանքները, չեն մտածել, թե ինչ կարող է հանգեցնել նոր բերքի գների փլուզմանը ամբողջ երկրում։
Ինչ էլ որ լինի հաջորդ տարի, Վասիլի Վոլկովը վստահ է, որ փորձառու կարտոֆիլագործներին ոչ մի դժվարություն չի կոտրի։ Թող 2022 թվականը դժվար լինի, և որոշ ծրագրեր պետք է հրաժարվեին։ Տվերյակին չմնաց կարմիր գույնի մեջ և կարողացավ լիովին պատրաստվել նոր մրցաշրջանին։ Մենք գնեցինք այն ամենը, ինչ անհրաժեշտ էր՝ սերմեր, պարարտանյութեր, բույսերի պաշտպանության միջոցներ, դիզվառելիք։
Անդրեյ Ֆեդոտով առաջարկել է, որ ընթացիկ տարին կարող է ավելի «կոշտ» դառնալ, քան նախորդը։ Համաշխարհային տնտեսությունը շարունակում է փոթորիկը, խնդիրները կուտակվելու միտում ունեն, իսկ կարտոֆիլագործների ռեսուրսները սպառվում են։ Բայց ձեռնարկատերն այլ բանի վրա է ուշադրություն դարձնում. Տվերի մարզում նրանք սովորել են պատշաճ կարտոֆիլ աճեցնել, օգտագործել բարձրորակ սերմացու և անընդհատ բարձրացնել բերքատվությունը: Արտադրության բարձր մակարդակը տեղի ֆերմերներին ավելի քիչ ընկալունակ դարձրեց դժվարություններին: Իսկ նրանց պրոֆեսիոնալիզմը կլինի հաջող գյուղատնտեսական սեզոնի լավագույն գրավականը։