ՆՈՎՈՍԻԲԻՐՍԿԻ ՏԱՐԱԱՇՐԱՆՈՒՄ ԿԱՐՏԱԲՈՒԼԻ ԲՈՒEDՄԱՆ ԱՐԳԱՄԱՆ ՄԱՍԻՆ
Ինչու են կարտոֆիլի սորտերը, որոնք ստեղծվել են Նովոսիբիրսկի բուծողների կողմից, հետաքրքիր են: Ի՞նչ խնդիրներ են այսօր դնում գիտնականները: Ինչպե՞ս են նրանք գնահատում իրենց աշխատանքի հեռանկարները:
Այս բոլոր հարցերը «Կարտոֆիլի համակարգ» ամսագիրն ուղղեց կարտոֆիլի հայտնի մասնագետ, «SB RAS ցիտոլոգիայի և գենետիկայի ինստիտուտ» դաշնային հետազոտական կենտրոնի առաջատար հետազոտող, գյուղատնտեսական գիտությունների թեկնածու Նիկոլայ Պոլուխինին:
1978 թ.-ին սիբիրյան բուծողները ստեղծեցին բազմազանությունը ԼԻՆԱբարձր բերքատվություն և ընդհանուր առմամբ հիվանդության կայունության մեջ դեռևս անհամեմատելի: Այս բազմազանության սերմնաբուծական նյութը մեծ պահանջարկ ունի, այն գրեթե «խաղողի որթի վրա է», որը ձեռք են բերել Հեռավոր Արևելքի տնտեսությունները (մասնավորապես ՝ Ամուրի տարածաշրջանից): Ֆերմերներն ասում են, որ միայն Լինան կարող է դիմակայել ծովափնյա բեռին. Մեծ քանակությամբ անձրևներ, մշտական բարձր խոնավություն և, համապատասխանաբար, ուշացած աղետ:
Հինգ տարի անց հայտնվեց բազմազանությունը SAFO... Այն իրեն շատ լավ ապացուցեց, երբ աճեցվում է անձնական հողակտորների վրա ՝ համեղ, խոշոր պալարներ: Ամառային բնակիչները դա հաճույքով ընդունեցին:
Բայց այս երկու սորտերն էլ վաղ կեսին են, և սիբիրյան պայմաններում վաղը շատ պահանջարկ ունեն: NAՆԱայն կազմում է բերքը մինչև հուլիսի 20-ը, տեղական կլիմայի համար սա հիանալի արդյունք է: Նովոսիբիրսկի բուծողների հաջորդ ձեռքբերումը բազմազանությունն է LԼԱՏԿԱ՝ միջին սեզոն, գերազանց համով (Adretta- ն իր արյան մեջ է, և սա համի տեսանկյունից անգերազանցելի առաջատար է): Այն նաև ունի բարձր բերք:
- Նիկոլայ Իվանովիչ, կարտոֆիլն իսկապես կարո՞ղ բերք է Նովոսիբիրսկի շրջանի համար:
Կարտոֆիլը կարևոր է ամբողջ Ռուսաստանի համար, իզուր չէ, որ այն անվանում են «երկրորդ հաց»: Իսկ Սիբիրի և Հեռավոր Արևելքի բնակիչների համար նա հաճախ ծառայում էր որպես առաջին հաց: Այս մարզերում կարտոֆիլի օգտագործման մակարդակը դեռ ավելի բարձր է, քան Ուրալում և երկրի եվրոպական մասում:
Համոզված եմ, որ Սիբիրում աճում են ամենահամեղ կարտոֆիլը, քանի որ մեր տարածաշրջանի կլիման բարենպաստ է դրա արտադրության համար: Բայց արտադրանքի նկատմամբ պահանջները նույնպես ավելի լուրջ են:
- Բուծողները բա՞ն բան ունեն աշխատելու:
Իհարկե Եվ մենք միշտ մեծ ուշադրություն ենք դարձրել այս ուղղությանը: Նովոսիբիրսկի մարզում կարտոֆիլի բուծումը սկսեց զբաղվել ավելի քան հիսուն տարի առաջ: Այս աշխատանքը սկսվեց Գալինա Պետրովնա Շուշակովայի ինստիտուտում:
- conditionsամանակակից պայմաններում շատ ֆերմերներ փորձում են հարմարվել մանրածախ շղթաների պահանջներին և բազմազանություն ընտրելիս շեշտը դնեն արտաքին տեսքի, երկարաժամկետ պահպանման համար պիտանիության և ոչ պալարների համի վրա: Նովոսիբիրսկի բուծողները հաշվի՞ են առնում այս միտումը:
Երկար ժամանակ մեր բուծումը ուշադրություն չէր դարձնում արտաքին չափանիշներին (պալարի ձևը, մաշկի գույնը, աչքերի խորությունը), ուստի տեղական սորտերը ժողովրդականությամբ զիջում էին ավելի «գեղեցիկ» արտասահմանյան մրցակիցներին:
Այժմ բուծողները փորձում են պահպանել սիբիրյան կարտոֆիլի առավելությունները ՝ առավելությունների խոզաբուծական բանկին ավելացնելով մի փոքր «առևտուր»: Այսպիսով, Սոկուր և Ադար սորտերը լարվածության փորձարկման փուլում են: Եվ համեղ, և գեղեցիկ, մենք մեծ հույսեր ենք կապում նրանց հետ:
Մենք պատրաստում ենք ևս երկու խոստումնալից սորտեր 2021 թ.-ին բազմազան փորձարկումների փոխանցման համար. Ալկա և հիբրիդ 154 (մենք դեռ անուն չենք գտել):
- Ի՞նչ այլ պարամետրերով են առանձնանալու սիբիրյան նոր սորտերը:
Մենք աշխատում ենք ապահովել, որ մեր սորտերն առանձնանան բարձր բերքատվությամբ, գերազանց համով, հիվանդությունների դիմադրողականությամբ, երկարաժամկետ պահպանման համար պիտանիությամբ:
- Նախատեսվում է գործարան կառուցել ընկերության չիպսերի արտադրության համար Նովոսիբիրսկի մարզում PepsiCo... Սա նշանակում է, որ վերամշակման սորտերը պահանջարկ կունենան: Արդյո՞ք սա նաև տարածաշրջանում բուծման կարևոր տարածք է:
Մեր սորտերի շարքը ներառում է այնպիսիները, որոնք հարմար են չոր կարտոֆիլի և չիպսերի վերամշակման համար. Սաֆո, latլատկա, Լինա: Եվ, իհարկե, այս ուղղությամբ աշխատանքները կշարունակվեն, չնայած պետք է հաշվի առնել, որ վերամշակման համար բազմազանություն ստեղծելը շատ բարդ խնդիր է:
- Բույսերի արտադրության և բուծման սիբիրյան հետազոտական ինստիտուտը այժմ հանդիսանում է «SB RAS ցիտոլոգիայի և գենետիկայի ինստիտուտ» Դաշնային հետազոտական կենտրոնի մասնաճյուղ: Հետազոտությունների դաշնային կենտրոնին անդամակցելուց հետո հետազոտական ինստիտուտի բուծողների աշխատանքներում ինչ-որ բան փոխվե՞լ է:
Երկար տարիներ, հետազոտական ինստիտուտում բուծման աշխատանքներն իրականացվում էին ավանդական եղանակով. Այն հիմնված էր միջսպեցիֆիկ և ներհամակարգային հիբրիդացման վրա: Հիմա մենք տեղափոխվել ենք ավելի բարձր մակարդակ: Ytիտոլոգիայի և գենետիկայի ինստիտուտի գենոմիկական խմբագրման լաբորատորիայի անձնակազմի հետ միասին մենք օգտագործում ենք մարկերային կողմնորոշման ընտրության մեթոդներ: Այս մեթոդների կիրառումը կտրուկ արագացնում է արդյունքների մատուցումը: Կարծում եմ, որ այս տարի մենք արդեն փորձարկելու ենք առաջին հիբրիդները, որոնք ստեղծվել են այս տեխնոլոգիայի միջոցով:
- Սիբիրի բույսերի աճեցման և բուծման հետազոտական ինստիտուտը հայտնի է կարտոֆիլի սորտերի հարուստ հավաքածուով: Ասացեք ավելին դրա մասին:
Բնօրինակ նմուշների ընդարձակ հավաքածու ունենալը թույլ է տալիս մեզ ավելի նպատակային բուծման աշխատանքներ կատարել և շատ բարձր մակարդակի վրա: Մեր հավաքածուն `338 in վիտրո նմուշներ, ներկայացված են 185 սորտեր, որոնցից 95-ը վերականգնվում են: Ընտրության ժամանակ մենք օգտագործում ենք նաև «վայրենիներ», որոնցից ունենք 35 նմուշներ: Մենք նաև պահում ենք VIR հավաքածուի 135 նմուշներ (նմուշներ ստացված KNTP ծրագրի շրջանակներում `« Ռուսաստանում սելեկցիայի և սերմերի արտադրության զարգացում »):
Մեր հավաքածուի ռեսուրսները հաճախ օգտագործում են Սիբիրի Դաշնային շրջանի գիտական կազմակերպությունների բուծողները (Օմսկ, Կեմերովո, Տոմսկ, Կրասնոյարսկ և այլն), եթե նրանց ինչ-որ ձևի կարիք կա: vitro, մենք կարող ենք տրամադրել գրեթե ցանկացած պատվեր:
- SibNIIRS բուծողները ստանում են բարձր վերարտադրողական կարտոֆիլի սերմ: Ինչպե՞ս են վաճառվում այդ ապրանքները:
Մենք սերմնաբուծությունը բազմապատկում ենք գերհզոր էլիտային և այդ ապրանքները վաճառում միայն սերմնաբուծարաններին: Նովոսիբիրսկի մարզում մենք համագործակցում ենք «Ագրոս» ընկերության և Michurinets SPH- ի նրա հետազոտական և արտադրական բաժնի հետ: Մենք նաև սերմեր ենք մատակարարում Ալթայի երկրամասի և Պրիմորիեի սերմնաբուծական ձեռնարկություններին:
Այս տարի վաճառքի համար մենք աճեցնում ենք սերմացու կարտոֆիլ ՝ մեր սորտերի Լինա և latլատկա: Մենք սկսում ենք մի փոքր բազմացնել Սոկուրը (հուսով ենք, որ այն գոտիավորվելու է): Բացի այդ, մենք բազմապատկում ենք տարածաշրջանում կարտոֆիլագործների և այգեպանների շրջանում պահանջարկ վայելող սորտերը ՝ Ռոզարա, Ռեդ Սկարլետ, Ադրետտա, որոնց համար մեր ինստիտուտը է: Մենք վաճառում ենք միայն վավերացված բարձրորակ նյութեր (վկայագրերը տրվում են Ռուսաստանի գյուղատնտեսական կենտրոնի կողմից ՝ պալարների PCR վերլուծության արդյունքների հիման վրա): Առանց սրա, ոչ մի տեղ: Մենք Սիբիրում ունենք իրականացման շատ խիստ կանոնակարգեր:
- Սիբիրյան բույսերի արտադրության և բուծման հետազոտական ինստիտուտը 2017-2025 թվականների գյուղատնտեսության զարգացման դաշնային գիտատեխնիկական ծրագրի «Ռուսաստանի Դաշնությունում կարտոֆիլի բուծման և սերմարտադրության զարգացում» ենթածրագրի անդամ է: Ասացեք մեզ, թե ինչ առաջադրանքներ ունեն բուծողները և ի՞նչ նշանակություն ունի այս ենթածրագրին մասնակցությունը ինստիտուտի համար:
Մեր հիմնական խնդիրներն են. Ստեղծել բարձր բերքատու սորտեր `բնութագրերով, որոնք համապատասխանում են ժամանակակից արտադրության և սպառման պահանջներին, պահպանել և ընդլայնել ընտրության հավաքածուն vitro և vivo աերոպոնիկ և հիդրոպոնիկ կայանքներում մեկնարկային նյութի (մանրախողովակների) արտադրություն սերմնաբուծության գործընթացն ապահովող չափով (2019 թ.` 20 հազար հատ. 2020 թ.` 23 հազար հատ, 2021 թ.` 25 հազար հատ); սուպեր-սուպերէլիտար կատեգորիայի սերմնաբուծական կարտոֆիլի արտադրության ապահովում (2020 թ.` 48 տոննա, հետագա տարիներին `50 տոննա):
Կարող եմ նշել, որ ենթածրագրի իրականացումը շատ կարևոր է մեզ համար: Դառնալով դրա մասնակիցները `մենք պետության կողմից ուժեղ աջակցություն ստացանք: Դրամաշնորհային միջոցներն օգտագործվել են նյութատեխնիկական բազան ամբողջությամբ նորացնելու համար. Դրանք վերակառուցել են բիոտեխնոլոգիական լաբորատորիան, տեղադրել օդաճնշական և հիդրոպոնիկ կայաններ մանրախողովակների արտադրության համար, գնված գործիքներ, մահճակալներ, տնկիչներ և կոմբայն: Այժմ մենք ավարտում ենք պահեստի ժամանակակից օբյեկտի շինարարությունը: SibNIIRS- ում կարտոֆիլի բուծումն այսօր իրականացվում է ժամանակակից մակարդակով, և մեր գիտնականները ուժեղ զգացողություն ունեն, որ մեր երկրում կարտոֆիլը դեռևս մեծ հարգանք է վայելում:
ԼԻՆԱ
Միջին վաղ դասարան: 213-496 ց / հա շուկայական բերք: Պալարը օվալ է: Աչքերը քանակով քիչ են, միջին խորը: Pulելյուլոզը սպիտակ է: Վաճառվող պալարի զանգվածը 105-250 գ է: Կեղևը հարթ է, դեղին: Օսլայի պարունակությունը 11,2-18,5%:
Դիմացկուն է կարտոֆիլի քաղցկեղի և ֆիտոֆթորոզի գագաթներում և պալարներում: Ոսկե կարտոֆիլի նեմատոդից ենթակա է:
Պալարները հարմար են չոր կարտոֆիլի և չիպսերի արտադրության համար:
SAFO
Միջին վաղ դասարան: Վաճառվող բերք 183-395 ց / հա: Պալարը օվալ է, փոքր աչքերով: Կեղևը բաց բեժ է: Pulելյուլոզը յուղալի է: Վաճառվող պալարի զանգվածը 111-232 գ է, օսլայի պարունակությունը ՝ 12,7-16,7%:
Դիմացկուն է կարտոֆիլի քաղցկեղի, ոսկե կարտոֆիլի ցիստի նեմատոդի, կնճռոտված և ժապավենապատ խճանկարների, տերևաթափման վիրուսի դեմ: Պալարները հարմար են չոր կարտոֆիլի և չիպսերի արտադրության համար:
Latլատկայի բազմազանություն Սոկուրի բազմազանություն
LԼԱՏԿԱ
Միջին սեզոնի բազմազանություն: Շուկայական բերք `162-406 ց / հա:
Պալարը կլորացվում է աչքերի միջին խորության հետ: Կեղեւը դեղին է: Theելյուլոզը բաց դեղին է: Առևտրային պալարների զանգվածը 109-160 գ է, օսլայի պարունակությունը ՝ 15,7-18,0%:
Դիմացկուն է կարտոֆիլի քաղցկեղին, կնճռոտված խճանկարով և տերևաթափման վիրուսով: Միջին հաշվին ենթակա է գագաթներին և չափավոր դիմացկուն է պալարների ուշացած պայթյունին: Նեմատոդի ազդեցությամբ:
Պալարները հարմար են չոր կարտոֆիլի և չիպսերի արտադրության համար:
ՍՈԿՈՒՐ
Միջին վաղ դասարան: Այն գտնվում է պետական բազմազանության փորձարկման փուլում:
Պալարը օվալաձեւ է, մակերեսային աչքերով: Կեղեւը կարմիր է: Pulելյուլոզը դեղին է:
Այն ունի բարձր օսլայի պարունակություն և դիմացկուն է վիրուսային հիվանդություններին:
NAՆԱ
Վաղ հասած բազմազանություն: Վաճառվող բերք 196-360 ց / հա:
Պալարը օվալաձեւ է, փոքր աչքերով կլորացված: Կեղևը բաց բեժ է: Theելյուլոզը բաց դեղին է: Վաճառվող պալարի քաշը 110-200 գ:
Օսլայի պարունակությունը 14,3-15,1%:
Դիմացկուն է կարտոֆիլի քաղցկեղի, ոսկե կարտոֆիլի ցիստի նեմատոդի, կնճռոտված և ժապավենապատ խճանկարների, տերևաթափման վիրուսի դեմ: